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2023最值得入手适合家用的蒸烤箱推荐|蒸烤箱选购攻略|多款测评

2023-05-18 02:51:29 2755

摘要:一、前言大家好,我是一名专注于“美学与实用性”的家电博主,相信很多小伙伴,在挑选烤箱,蒸烤箱上都有遇到过一些问题,不知道选择什么样的合适。木木平常在家就爱倒腾,有点厨艺,但烘焙方面却是个新手,前段时间,家里人想买蒸锅,我又想买烤箱,但由于厨...

一、前言

大家好,我是一名专注于“美学与实用性”的家电博主,相信很多小伙伴,在挑选烤箱,蒸烤箱上都有遇到过一些问题,不知道选择什么样的合适。木木平常在家就爱倒腾,有点厨艺,但烘焙方面却是个新手,前段时间,家里人想买蒸锅,我又想买烤箱,但由于厨房空间小,综合考虑后,如果想要烹饪全面,又省空间,最好的方法就是选择蒸烤箱!也因此,开启了我厨艺大门,鱼、虾、鸡、羊排、牛排、蛋挞、披萨、烤翅、蛋糕等等,每天都能换着花样做!

接下来,木木将耗时半个月研究出的最适合家用厨房电器——蒸烤箱,分享如下,宝子们直接收藏码住,以防丢失哟~

抄作业区域

新手、专业人士(高性能)首选

宜盾普EDC-ZK26

在同等价位中,宜盾普EDC-ZK26蒸烤箱,可以算得上是专业级配置,测评中不难看出在烘焙方面和蒸汽方面均处于专业高水平!

上下M型发热管加上背部环形发热管和背部双转速风机,轻松实现“风炉+平炉”的晋阶级烤箱组合,在烘焙方面的使用更为广泛,上下管可以独立操控,更好把控食物的温度需求,并能每5℃精准调温。比如制作烤鱼时,上管200°C,下管230°C,这样在口感更好。

蒸汽方面,独创背部498孔蒸汽直喷,在2000W大功率加持下,能在20秒迅速出蒸汽,蒸熟食物的效率更高,背部498个直蒸汽孔设计能涌出大量蒸汽,立体覆盖住食物,受热均匀,加热速度高效。内置“高温过热”蒸气功能,在蒸煮时,食物不会受腔体潮湿影响而改变样式和口感,因为100°C的水蒸汽,在130°C的高温温场作用下,达到了气液平衡,热量更高,蒸的速度更快,食物表面不会受蒸汽冷凝响导致浸湿,湿塌,保持食物本身的口感。

LED显示屏触控+旋钮的操作方式,LED屏幕上一目了然的功能模式,分为纯蒸、蒸烤、上烤、下烤、上下烤、热风烤、果干、发酵、解冻、预约、抑菌,除垢,实用且全面。内置100道自动菜单,解决了新手不知道该怎么操作的烦恼。

整体来说,宜盾普EDC-ZK26蒸烤箱性价比高,如果还是不知道怎么挑选蒸烤箱的宝子,直接抄作业,闭眼入,不出错!

大宇K6

大宇K6在配置上也是妥妥给力,上下发热管+背部发热管+风机的组合配置,在烤制方面相对专业,拥有独立上下调节功能,满足烘焙需求。

在蒸汽功能上,2000W大功率,20秒内速度产生蒸汽,蒸汽是从侧面和底部喷出,加上风机带动,能让食物更均匀受热。

功能模式上,没有自清洁功能,没有除垢功能,所以在清洁上需要自己手动处理。

方太E1

方太E1除了价格上略高,在配置上还算出色,上下管+背部发热机+风机的组合搭配,上下独立控温系统,精准到1°C控温,烘焙全面。风机两档转速,1200/2000转每分钟,在空气炸的模式下,高达2000转,脱脂率高达98.6%,能烤的肉非常焦脆,对于追求健康饮食、口感的朋友非常友好。

蒸汽方面,采用直喷模式,有三档温度可以调节,2000W大功率,30秒快速出蒸汽,节省等待时间,锁住食材新鲜。

智能方面,可通过手机APP远程操控,还能根据手机APP同步制作,新手小白也不怕翻车啦。

功能上齐全,除了蒸、烤、炸、烘之外,还有发酵、蒸汽清洁、腔体烘干、保温、除垢的功能,清洁时,更大程度上解放用户双手。

简单家用(基础烘焙)

美的s5 Pro

美的s5 Pro配置中规中矩,符合日常使用,在加热配置上,采用了上发热管和背部发热管加风机的组合,能够满足日常烹饪需求,但缺少下发热管,无法独立调控温度,对于专业人士来说,不太友好。

这款蒸烤箱特别适合身材管理、运动健身养生人士,搭载智能脱脂减盐技术,独有脱脂烤功能,在1500W烘烤加热下,搭配立体喷量蒸汽,迅速包裹食材,保持食物口感的同时,逼出大量多余油脂,脱脂率高达48%,吃起来更加健康。

蒸汽方面,1800W功率,20孔上下双排对冲瀑流式直喷,蒸汽可调温(35°C-140°C),蒸汽速度快,含量多,能够实现快速锁鲜,均匀蒸熟食物。

功能在烘焙模式上相对少一点,比如没有上下烤、下烤。其他功能有发酵、自清洁、热风烤、脱脂烤、锁鲜蒸,煲汤。除了屏幕上的功能模式,还能链接APP,

清洁方面,内胆采用了304不锈钢材质,长期间使用存在氧化、不好清洁的情况,可以先使用蒸烤箱的自清洁功能,再进行清洁擦拭。

偏专业烘焙配置选择

凯度Q71D

在烤制方面,上下发热N型发热管+背部发热管+风机的组合,上下管独立控温,精准控温,食物受热快,上色均匀。在空炸模式下,风机每分钟高达2000转速,利用热风高温穿透食物,逼出油脂,吃起来更健康。

蒸汽功能上,采用了单孔直喷式+ 底部加热盘。蒸气方面性能稍差一点,1500W功率,蒸汽速度稍慢、蒸汽量少,还能减少腔体潮湿情况。

功能上相对全面,除了蒸,烤,炸之外,还有发酵、清洁、高温杀菌功能,使用起来更加省力省心。

二、为什么要买蒸烤箱?它与微蒸烤箱又有什么区别?

蒸烤箱是当下最值得购买的厨电之一,为什么这么说,首先功能多样化,它是一机多用,拥有专业蒸、烤、上下烤、上烤、下烤等组合烹饪的功能,小白也能轻松上手;其次,不占空间,更节省厨房的空间;最后,价格划算,比起单独购买更实惠。

蒸烤箱主要是以加热管,风机和蒸汽发生器为主,一般只有蒸和烤的功能,适用于烹饪制作食物~

微蒸烤箱,继承了微波炉的特性,主要以组合功能烹饪为主,分别有微蒸、微烤、蒸烤等,其次就是微、蒸、烤等功能的单独实现,配置上相对高,容量也会更大但是价格也会贵上不少,更适合预选高的家庭去选购。

三、如何挑选适合自己的蒸烤箱

1、品牌

挑选蒸烤箱时,一定要看准品牌,千万不要选择“三无”产品,后期无法保修。可以了解品牌的发展史,常见的蒸烤箱品牌有如下这些:

美的

我国家电知名行业之一,成立于1986年,旗下产品销量名列前茅。

宜盾普

1962年宜盾普在美国创立,2010在香港设立亚洲总部,2011年引进中国市场。其研发厨房家电产品,致力于打造健康家电,以用户为中心。

松下

成立1918年,来自日本的品牌,全球拥有200多家分公司,旗下家电产品深受用户喜爱,质量有保障。

方太

国内知名厨具品牌,成立1996年,主要产品有消毒柜、抽油烟机、烤箱、蒸箱、热水器等等。

大厨

老板电器旗下厨电品牌,主要研发开创多功能专业级蒸箱品类。

凯度

国内品牌成立于2010,专门研发油烟机、电烤箱、蒸烤箱等厨房电器。

大宇

品牌始于1971年韩国,集研发、生产,销售为一体的综合性家电制造企业。

2、容量

判断蒸烤箱容量的大小,取决于家中人数的多少。

如果是一个人独居建议选择20-30L;两人可选26-30L,3人以上建议挑选30L以上容量。

人数

容量推荐

1人

20L-30L

2人

26L-30L

3人以上

30L以上

一般来说,越大的容量,食物受热程度更均匀。

3、内胆材质

市场上,常见的内胆材质有不锈钢、搪瓷,陶瓷三种材质。

304不锈钢是烤箱中最常用的材质,优点:耐高温、耐腐蚀,不怕蒸气和高温,材质的稳定性好。缺点:清洁力度较差,容易氧化,泛黄。

搪瓷是一种复合材质,一般由金属和瓷釉组成。优点:清洁便利,耐高温、能保护金属不被氧化。缺点:耐用性不如不锈钢,比如受到外力冲击,容易爆瓷;长期在蒸气高温使用状态下,会出现被腐蚀的情况。

陶瓷内胆工艺难度高,是这三项材质中最好的。它基于304不锈钢耐用的特征,再结合搪瓷易清洗不容易氧化的优点,加上纳米技术扶持的一项新技术。优点:耐磨耐刮,耐高温,遇到水蒸气也不担心会被腐蚀,使用完后,还易清洗,陶瓷材质拥有集多种优点为一体的性质,缺点就是成本高,一些高端产品会用到这种材质。

4、加热方式

蒸烤箱烘烤方式,决定了食物烹饪的色泽、口感、均匀程度与速度。一般能将加热方式分为五类,上下管发热、上下背部发热、上背部发热、背部发热、上管发热。其中单管发热的烘焙效果差,不建议选择;上下管发热能够满足日常简单烘焙,蒸烤箱中想要专业烹饪效果的,一定要选择上下管独立控温+背部发热的配置。

台式蒸烤箱的加热管形状,选择M型加热管最好;有些加热管是可翻转类型,清洁起来更方便。

5、蒸汽方式

蒸烤箱的蒸汽方式一般有两种,分别是蒸腾式和直喷式。

蒸腾式其实就是蒸锅的原理,在底部加上水,通过加热产生大量的蒸汽。这种蒸汽方式的好处就是加热速度快,蒸汽量大。但是由于蒸汽量大,导致盘内渗水。

直喷式是由水箱里的水传输到蒸汽发生器里,通过发热管将蒸发器的水蒸发成蒸汽喷出腔内,直喷式不像蒸腾式那样,把水蒸气都集中到一块,导致渗水情况,它的蒸汽更均匀,直喷口分布在机器内部,老旧单孔的直喷式的蒸汽量会比蒸腾式的量少,加热速度也会慢些,建议选购多孔的直喷式蒸烤箱。

6、配置选择

机器配置,决定了使用需求。对照自己的需求挑选相关配置,具体可以参考下方:

蒸烤专业级:直喷式蒸汽方式+上下管独立控温发热+“热风机”

蒸+普通烤功能:直喷式蒸汽方式+上下管发热+风机

蒸+基础烤功能:直喷式蒸汽方式+上下管发热

烤脆硬饼干、空气炸:上下管发热+热风机

如果不确定自己需求,可以直接选择专业级配置,更能满足日常所需。

7、水箱

水箱外观设计上有外置和内置区分。

内置水箱放置在机器内部,唯一的缺点就是需要开门补水,存在高温烫伤隐患问题,还会影响食物蒸制效果。

外置水箱补水时不需要打开机子,安全系数更高。外置水箱在操作方面有好几种方式,比如抽屉式、手动按压式、电动式、底部翻盖式,外置水箱就能很好地决开门补水烫伤隐患和食物口感欠佳的问题。

8、功能模式

常见的功能模式可以分为蒸、蒸烤、上烤、下烤、上下烤,高端机型还会有空气炸、热风烤、果干、解冻等功能。大部分机型都会附带菜谱模式,设定好固定的模式,多种选择、一键启动,方便新手、老人操作,专业级的可以单独上下调控温度和时间,可操作性更强。

9、其他

功率大小

除了了解蒸烤箱的配置,功率也是选购要素之一。功率大小与其容量成正比,容量越大,功率越高。市场上大部分蒸烤箱功率在1500-2000W之间,如果是独居党一人使用可以选择1500W以上,如果是家庭使用,选择2000W或以上足够。

上下独立管控温

一般烤制食物的时候,是放在烤盘里,上面的加热管能直接对着食物,下管则有个盘子,所以一般烹饪时下管温度要高于上管。拥有上下独立控温功能,更有利食物的口感。

双层门板

蒸烤箱一定要选择双层以上的门板,因为烤箱内部温度高,层数越多,隔热安全系数越高。

清洁方面

蒸烤箱内部有除垢模式与高温抑菌模式,主要是因为蒸烤箱拥有蒸汽和烧烤功能,可以利用高温蒸汽对箱内清洁,污垢油渍清洁更方便。

材质的选择决定了清洁容易的程度,特别是在烤肉的情况下,油脂会向箱内溅起,导致污渍残留,长时间不清洁,就容易变成顽固污渍,不好清洁。

想要清洁不费劲的,可以选择搪瓷内胆和陶瓷内胆,这两种材质价格虽贵,但对于清洁方面是游刃有余!

四、宜盾普、美的、大宇、松下、大厨、方太、凯度蒸烤箱测评分享

1、宜盾普EDC-ZK26

·容量:26升⼤容量·水箱:外置、1000ML·门板:双层·功率:2000W·发热管:上下M型发热管(可翻动)+背部发热管·蒸汽方式:498孔直喷·背部风机:背部发热管+双转速风机·内胆及涂层:内胆采⽤304不锈钢+8H陶瓷油涂层·独立控温:上下发热管独立控温,可单独调控温度·控温⽅式:电⼦式控温,双NTC感温探头,内置智能控温芯⽚

宜盾普蒸烤一体机26升的内容量,外观看起来小巧精致,奶白色机身搭配香槟金点缀,肉眼可见的质感可视窗双层门板,1L的外置大容量水箱,仿佛进入了厨艺高端局。操作方式采用了LED显示触摸屏+旋转按钮的操作,有一目了然的简单。

内胆采⽤了304不锈钢+7H陶瓷油涂层,材质耐磨性、耐腐蚀、耐用性强,陶瓷油涂层质更好擦拭,并且上下M型管能够翻动,清洁起来更方便!

从发热方式和蒸汽方式来看,宜盾普蒸烤箱相当专业化,采用了上下M型的独立控温发热管+背部发热管+专业级双转速风机的配置,烤制功能上更为全面,可划分上下烤、上烤、下烤、空气炸和热风烤,烘焙种类更全面;

在蒸汽方面,2000W大功率,能够20秒快速出蒸汽,支持多层同蒸。值得一提的是,宜盾普创新了背部498孔直喷,颠覆常见蒸烤箱的单孔双孔,改进传统蒸烤箱蒸汽量不足,食物蒸不够,蒸不均匀的问题,背部498孔蒸汽直喷,出蒸汽速度快,蒸汽量大,能够形成立体蒸汽,可以均匀覆盖食物,使食物快速全面受热、熟透,锁住了食物新鲜口感的同时,还能大大减少等待时间。

宜盾普蒸烤箱在烹饪上,针对了用户日常使用需求,解决了新手做不好的烦恼,同时满足了专业人士烹饪需求。

从蒸汽功能上就能看出这款蒸烤箱的与众不同:蒸煮时,在“高温过热”模式下,,100°C的水蒸汽,通过腔体内的130℃高温温场作用下,实现气液平衡,这样的好处,能让食物不被湿漉的水蒸气打湿,影响外观与口感。比如蒸馒头、包子时,就不会担心水蒸气过多导致表皮浸湿,口感不好的情况。

从烤制功能方面来分析,不得不说这款蒸烤箱丝毫没偏心,烘焙上妥妥专业高端机的配置,上下发热管独立控温,搭配背部环形发热管+双转速风机,精准拿捏食物烘焙温度,配合热风循环,让热量快速、均匀地流动,使食物色泽好,口感更佳。双层制作起酥类食物,也不会有偏差。用来烤鱼、烤鸡翅,料随便放,想吃什么都能放上去,口感做出来不比饭店好吃实在!

这款配置上非常全,适合新手和专业人士。功能很多,除了常见蒸与多种烤的模式之外,还能实现空气炸、热风烤、果干、发酵、解冻、高温抑菌、除垢等功能。如果长期使用后,觉得腔体油脂滴落多,不好打理,可以利用除垢与抑菌功能,有助于更好清洗。

2、美的s5 Pro

·容量:30升⼤容量·水箱:外置、1200ML·功率:最高2100W·门板:双层·发热管:上管+背部发热管·蒸汽方式:20孔直喷·背部风机:背部发热管+热风机·内胆及涂层:304不锈钢·独立控温:无·控温⽅式:电⼦式控温

美的s5 Pro 蒸烤箱,拥有30L大容量,满足一大家子使用。颜值上采用了极地白加雅士金色泽,百搭家居风格,双层可视玻璃门,安全隔热,外置1.2L大水箱,使用时间可持续90分钟不补水,旋钮操作方式,55°贴心界面视角,无需弯腰也能看清。

这款蒸烤箱特别适合身材管理、运动健身养生人士,搭载智能脱脂减盐技术,独有脱脂烤功能,在1500W烘烤加热下,搭配立体喷量蒸汽,迅速包裹食材,保持食物口感的同时,逼出大量多余油脂,脱脂率高达48%,吃起来更加健康。

在加热配置上,采用了上发热管和背部发热管加风机的组合,能够满足日常烹饪需求,但缺少下发热管,无法独立调控温度,对于专业人士来说,不太友好。

蒸汽方面,1800W功率,20孔上下双排对冲瀑流式直喷,蒸汽可调温(35°C-140°C),蒸汽速度快,含量多,能够实现快速锁鲜,均匀蒸熟食物。

功能在烘焙模式上相对少一点,比如没有上下烤、下烤。其他功能有发酵、自清洁、热风烤、脱脂烤、锁鲜蒸,煲汤。除了屏幕上的功能模式,还能链接APP远程使用。

清洁方面,内胆采用了304不锈钢材质,长期间使用存在氧化、不好清洁的情况,可以先使用蒸烤箱的自清洁功能,再进行清洁擦拭。

3、大宇K6

·容量:26L容量·水箱:外置、900ML·功率:2000W·门板:三层·发热管:上下M管(可翻转)发热管+底部PTC加热+背部发热管·蒸汽方式:左面底盘双孔直喷·背部风机:背部发热管+风机·内胆及涂层:304不锈钢+陶瓷釉·独立控温:上下管独立控温·控温⽅式:电⼦式控温、NTC感温探头

大宇k6在外观设计上,操作屏在机子上方,通过旋钮和触屏操作,操控方便简单无需弯腰。色泽上采用黑白经典搭配,永不过时,三层门板,安全更有保障;26L容量,大小适中,不会占用太多空间。

从配置上看,大宇K6在烤制功能上相当专业,上下发热管、底部加热、背部发热管加风机的组合,打造出多维立体均烤系统,上下发热管可以独立调节温度,更加满足专业烘焙、烧烤需求。

在蒸汽功能上,2000W大功率,20秒内速度产生蒸汽,蒸汽从侧面和底部喷出,加上风机带动,让食物更均匀受热。

功能模式上,除了常规蒸、蒸烤、上下烤、热风烤、上、下烤之外,有贴心的预约,温度、时间、缺水显示。

但没有自清洁功能,没有除垢功能,所以在清洁上需要自己手动处理。材质上采用了304不锈钢和陶瓷,上下管可翻转清洁,陶瓷内胆还是相对好清洁,但不锈钢部分的污渍不太好清洁干净,平常清洁时,建议使用白醋兑热水去擦拭腔体。

4、松下TM210W

·容量:30L容量·水箱:外置、1000ML·功率:1300W·门板:双层·发热管:背部发热管·蒸汽方式:左侧双孔直喷·背部风机:背部发热管+风机·内胆及涂层:304不锈钢·独立控温:无·控温⽅式:电⼦式控温

外观设计上,采用经典黑白搭配,30L容量,LED屏幕与门板为一体,看起来更小巧,操作方面采用了LED触摸屏操控,通过滑动屏幕进行调温,非常方便。

从配置上可以看出,松下TM210W性能比其他几款会差一些。在烤制上,采用了背部发热加风机组合,通过热风立体内循环,让食物受热均匀,适合做简单的糕点,烤制薄肉,但对于追求专业烘焙人士来说,不太友好。

蒸汽方面,采用了左侧双孔直喷,1350W功率,出蒸汽速度较慢,蒸汽量也不大,蒸烤食物相对久一点。

如果家里有天猫精灵的话,那恭喜你,这款烤箱支持天猫精灵联动,与天猫精灵语音互动,便捷相应烹饪需求,如关闭烤箱、查询烤箱剩余时间等等。还能通过APP智能远程操控,便利性更强。

内胆采用了304不锈钢材质,耐用性能稳固,但清洁费力,这款有贴心的自清洁,清洁提醒功能,相对省力。

5、大厨DB600

·容量:30升⼤容量·水箱:外置、1000ML·功率:2000W·门板:三层·发热管:顶部双环形发热管+ 风机·蒸汽方式:底盘蒸腾式·背部风机:无·内胆及涂层:304不锈钢·独立控温:无·控温⽅式:电⼦式控温

想要家电外观独特一点的,看这里。大厨DB600,马卡龙柠檬青配色,摆在家中格外显眼,三层门板,安全系数更高。20度斜面LED显示屏,无需弯腰操作,操作方式采用触屏点控,水箱在机子顶部右侧,补水拉取都很方便,前置散热技术,橱柜不会受潮。

在配置上,较上面几款而言,达不到专业级水准,但能符合日常简单家用。顶部双环形发热管加风机的配置,涡流旋风精烤技术,制作戚风蛋糕、蛋挞之类简单烘焙没问题,但想要专业烘焙,满足不到位。

在蒸汽方面,独创澎湃大蒸汽系统,加上大功率组合加热,底部加热盘加热加上涡流旋风蒸汽技术,热量利用率更高,食物蒸熟速度快,蒸鱼只需10分钟。顶部的辅热系统,解决了传统蒸锅滴水现象,减少了食物盘内渗水情况。

在清洁功能上相当全面,有清洁、干燥、杀菌、除垢四重清洁功能,清洁效果更给力!

6、方太E1

·容量:26升⼤容量·水箱:外置、900ML·功率:200W·门板:双层·发热管:上下管+背部发热管·蒸汽方式:直喷·背部风机:背部发热管+风机·内胆及涂层:304不锈钢·独立控温:上下发热管独立调控·控温⽅式:电⼦式控温

这款方太E1外观黑白设计,简洁大方,LED+ 双旋钮操控,使用起来更轻松。三层门板加外置900ml水箱,安全系数高。

配置方面,相当专业化,在烤制方面,上下管+背部发热机+风机的组合搭配,上下独立控温系统,精准1°C控温,烘焙全面。风机拥有两档转速,1200/2000转每分钟,在空气炸的模式下,能高达2000转,脱脂率高达98.6%,可以烤的肉非常焦脆,对于追求健康饮食的朋友非常友好,吃起来更健康。

蒸汽方面,采用直喷模式,有三档温度可以调节,2000W大功率,30秒快速出蒸汽,不仅节省了时间,还能够更好地锁住食材鲜嫩。

智能方面,可通过手机APP远程操控,还能根据手机APP同步制作,新手小白也不怕翻车啦。

功能上也很齐全,除了蒸、烤、炸、烘之外,还有发酵、蒸汽清洁、腔体烘干、保温、除垢的功能,清洁时,更大程度上解放用户双手。

7、凯度Q71D

·容量:26L容量·水箱:内置、1200ML·功率:1500W·门板:双层·发热管:上下N型发热管+背部发热管·蒸汽方式:单孔直喷式·背部风机:背部发热管+风机·内胆及涂层:304不锈钢·独立控温:上下发热管独立调控·控温⽅式:电⼦式控温

凯度Q71D有着青春可爱甜美的外观造型, 清新蓝与简约相撞,衬着厨房清爽又干净。双层门板,安全隔热,内置1.2L水箱,就是补水时,需要开门,不过一次性加满的情况下,可以持续使用90分钟,操作方式,触屏点控。

在配置上,烤制功能方面,拥有上下发热N型发热管+背部发热管+风机的组合,上下管独立控温,精准控温,食物受热快,上色均匀。属于专业烘焙,用起来全面又方便。在空炸模式下,风机每分钟高达2000转速,利用热风高温穿透食物,逼出油脂,吃起来更健康。

蒸汽功能上,采用了单孔直喷式+ 底部加热盘。相比其他几款而言,性能稍差一点,1500W功率,蒸汽速度稍慢、蒸汽量少。底部的加热盘,不仅能带动腔体食物受热程度,还能减少腔体潮湿情况。

功能上相对全面,除了蒸,烤,炸之外,还有发酵、清洁、高温杀菌功能,使用起来更加省力省心。

五、总结

看到最后,相信小伙伴们都已经找到适合自己的蒸烤箱。总结一下,专业级别高性价比首选宜盾普EDC-ZK26,烘焙加蒸、清洁方面都很出色,不管是简单家用还是追求高烘焙蒸煮厨艺都能满足。其次大宇K6,拥有专业级烘焙配置,在蒸功能的配置上稍微弱一点,但也能满足日常和专业需求。

最后,大家在使用的时候,一定要先看说明书,一般新机到手会有异味,用的时候并不是烤焦了,机子发热管上都有涂保护油,首次使用需要先蒸发掉保护油的味道,这点不用担心。

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